Кулинария – это целое искусство. Порой достаточно допустить маленькую ошибку, чтобы распрощаться с мечтой поразить родных кондитерским шедевром. Мы подготовили для вас четыре полезных советов, которые помогут вам создать совершенный торт.
Сталкивались ли вы с ситуацией, когда во время готовки десерта вдруг куда-то исчезала нужная кухонная утварь, а исправный комбайн непонятно почему объявлял забастовку? Не следует переживать и лишать домочадцев возможности отведать невероятно вкусную выпечку. Ознакомьтесь с нашими кулинарными хитростями и сделайте восхитительный торт Сникерс http://howcooktasty.ru/category/vypechka/torty/tort-snikers/ своими руками.
Измеряем муку Если же вы внезапно осознали, что мерный стакан куда-то исчез, не нужно отказываться от идеи приготовить вкусный торт. Граненый стакан - вот что вам подойдет. В подобную тару войдет 130 г ячменной муки. Для готовки требуется буквально щепотка муки? Возьмите обычную десертную ложку – в нее входит почти 25 г.
Взбиваем белковую пену До того как начать взбивание белков яиц, внимательно осмотрите посуду, в которой вы хотите готовить. Она должна быть идеально чистой! Иногда даже из-за небольшого пятнышка на дне чаши приходится начинать все заново. Основательно прочистите тарелку моющим средством, насухо протрите и начинайте готовить.
Даем коржам настояться Ваш рецепт торта Сникерс (http://howcooktasty.ru/category/vypechka/torty/tort-snikers/) предполагает выпечку? В таком случае эта кулинарная хитрость для вас. Не нужно спешить извлекать коржи из духовки, даже если оттуда уже струится потрясающий запах, а все семейство уже толпится у дверей кухни. Выключите духовку и позвольте торту настояться приблизительно 10–15 минуток. Благодаря постепенному спаду температуры он не опадет и не просядет в центре.
Разрезаем торт теплым ножом Всемирно известные кондитеры предлагают задействовать нагретый нож для холодных изделий, а охлажденный – для теплых. Подержите нож в кипятке в течение 15 секунд, просушите его и потом нарежьте десерт. Так основа не будет крошиться и разваливаться, а близкие и друзья непременно восхитятся профессиональной презентацией кондитерского шедевра.
Хотите выяснить, как приготовить торт Сникерс своими руками? Нет ничего проще! Заходите на сайта howcooktasty.ru и изучите подробные рецепты. Рекомендуем!