Истинные ценители вина знают, что его неповторимый букет зависит не только от первоначальных качеств напитка, но и условий его хранения. Чтобы максимально насладиться прекрасным вкусом вина, оно должно храниться в идеальных условиях.
Чтобы сохранить истинный вкус напитка, были созданы так называемые винные шкафы, впервые они появились во Франции, но быстро распространились по всему миру.
Сегодня компания «Günter&Hauer» предлагает на рынке винные шкафы, которые не только отвечают всем требованиям, необходимым для хранения этого ценного напитка, но и имеют стильный дизайн. Посетив официальный интернет магазин бытовой техники Киев http://gunter-hauer.kiev.ua – город его фактического расположения, вы можете ознакомиться с широким выбором моделей.
Винные шкафы от Günter& Hauer отвечают все требованиям, которые предъявляют производители напитков и сомелье: - поддержание постоянной температуры;
- поддержание влажности около семидесяти процентов для обеспечения сохранности пробки;
- препятствие распространению вибраций и проникновению солнечных лучей.
Очень важный критерий - вместимость. Чаще всего производители указывают число помещающихся бутылок, за стандарт приняты винные бутылки объемом 0, 75 литра. Ряд моделей дополнительно оснащаются специальными отделениями для хранения сигар или бокалов.
Еще один параметр - светопроницаемость. Компания «Günter& Hauer» предлагает шкафы-витрины, конструкции с глухими дверцами и комбинированные модели. Первые предназначены для демонстрации винной коллекции, часто выставляются в столовых или гостиных. На витринных шкафах используются специальные стекла, препятствующие проникновению ультрафиолетовых лучей.
Обратите внимание на качество теплоизоляции, которая призвана обеспечивать постоянную температуру внутри камеры. Идеально, если изоляционный слой будет иметь толщину порядка 5 сантиметров, что соответствует двум метрам грунта в винном погребе. Сами камеры должны иметь несколько температурных зон, дабы имелась возможность хранить в одном шкафу различное вино, например, красное и белое.
Помните, что вино сохранит все свои первоначальные качества, если будет храниться при определенном уровне влажности. В качественных моделях шкафов процесс поддержания оптимальной влажности полностью автоматизирован. С целью снижения различных вибраций полки шкафов должны быть изготовлены только из дерева, например из древесины дуба или вишни.
Для предотвращения появления плесени и посторонних запахов во внутреннюю область винного шкафа должен постоянно поступать свежий воздух. В качественных моделях непременно должны быть предусмотрена специальная система кондиционирования и наличие угольного фильтра.