Пищевая промышленность.

Заведения общественного питания должны снабжаться качественной техникой и прочим сопутствующим оборудованием, которое поможет облегчить требуемые задачи и создать комфортные условия для дальнейшей работы сотрудников.

Каждое заведение ресторанного типа – будь это кафе, бар или ресторан, нуждается в качественном промышленном оборудовании для кухни. В том числе, это и холодильное оборудование. Оно должно быть очень качественным. Где купить такую технику?

Кондитерская Iris Delicia запустила производство капкейков. В связи с этим проводится акция: при заказе двух капкейков третий предоставляется в подарок. Предложение действует с 28 августа по 30 сентября 2017 года.

Группа компаний SAFE CAP приняла участие в Международной выставке индустрии напитков Beviale Moscow 2017. Она проходила с 28 февраля по 2 марта в Москве в МВЦ «Крокус Экспо».

Вино — напиток, известный с глубокой древности. В заметке побеседуем про столицу виноделия — Бордо, а еще разберем причины, которые помогли ей завоевать мировую распространенность.

Появление на рынке морозильных камер решило проблему хранения любых продуктов: рыбы, овощей, мяса, ягод, грибов, десертов и полуфабрикатов. Их практичность и эффективность мгновенно оценили дачники, владельцы небольших ресторанов, баров и кафе. Отныне владелец чудо-агрегата может радоваться разнообразию блюд круглый год!

Специалисты ГК «Мегант» сообщают о наличии в продаже бюджетного варианта печи Бриз – Бриз мини
Отличительной особенностью устройства эксперты называют сочетание её небольшой цены и высоких характеристик печи, совмещающих в себе не только современную жарку кофе и других сыпучих в потоке горячего воздуха, но и их очистки от сажистого налета и мелкого мусора, образующегося при жарке, а также наличие охладителя, встроенного в печь.
Это означает удешевление производства жарки.

Компания «Нори Хаус» реализует оптом ингредиенты для суши и другие морепродукты.

Восточная кухня популярна по всему миру. Питательные и полезные блюда японской кухни разнообразили меню ресторанов и кафе и позволили появиться новому кулинарному бизнесу. Даже на домашних вечеринках стало модно подавать суши и роллы.

«Нори Хаус» специализируется на поставке морепродуктов из Японии. На складе компании имеются практически все традиционные морские деликатесы в крупной и мелкой фасовке.

Трудно найти человека, который бы не любил свежеиспеченный хлеб. Поэтому бизнес производства этих изделий набирает обороты все больше и больше. Сегодняшняя публикация будет полезная для бизнесменов, ищущих хлебопекарное оборудование.

Нет так просто найти качественное и недорогое оборудование для мясной промышленности. В данной публикации мы даем хорошие рекомендации, следуя которым, вы сделаете это максимально быстро.

Идеальное варенье то, которое не кристаллизуется. Обычный сахар может навредить, но ели применить натуральную глюкозу, то структура варенья будет самая приятная. Сласть получается более жидкой и очень вкусной. Кстати, глюкозу отлично применять при различных отравлениях. Сахар действует иначе, он в таких случаях вреден для печени.

С каждым годом на продовольственном рынке во всем мире всё более востребованными становятся продукты, не просто свободные от вредных ингредиентов, но и дополнительно обогащенные полезными добавками. Очередной прорыв на рынке пищевых добавок, раньше почти полностью контролировавшемся зарубежными компаниями, совершило НПО «Альтернатива».

Здесь производят две принципиально новые пищевые добавки, не имеющие пока аналогов в мире – «Йодозин» и «Флавозан».

Пищевая промышленность является одной из самых важных сфер для общества в производстве продукции. Основой для развития отрасли послужила механизация большинства процессов производства. Человеку на помощь пришло механизированное оборудование, заменившее человеческий физический труд при изготовлении продукции питания и производстве прочих товаров.

Экономия времени сегодня на главном месте. Особенно это актуально на кухне, когда часы, потраченные на кулинарные изыски, преобразуются в мгновения, за которые все это съедается. И чем вкуснее, тем, понятное дело, быстрее. Именно поэтому многие домохозяйки давно перешли на пищевые ингредиенты, которые ускоряют процесс кухонных процедур.

Современные промышленные препараты йода усваиваются только на 10%. Коллектив саратовских ученых и разработчиков НПО “Альтернатива” совместно с Саратовским Государственным Медицинским Университетом им. В. И. Разумовского разработал высокотехнологичную йодосодержащую функциональную добавку для пищевой промышленности “Йодозин”, уникальный состав которой обеспечивает усвояемость йода порядка 98%.

Лактоза находит широкое применение в современной пищевой промышленности:

При производстве высококачественного сгущенного молока с сахаром
В производстве кондитерских изделий
В пищевой промышленности
В фармацевтической промышленности
В производстве комбикормов для животных

Компания намерена увеличить мощности по глубокой переработке кукурузы до 400 тыс. т в год с производством крахмалопродуктов и высокопротеиновых кормов.

К участию в тендере приглашаются производители упаковки и оборудования для пищевой промышленности, банки и страховые компании, торговые сети (ритейл), бизнес интернет-порталы, рестораны, средства массовой информации.

Группа компаний «Сладкая сказка» регулярно проводит конкурсы и розыгрыши вкусных призов на базе своих сообществ в социальных сетях. Участники – любители сладостей со всей России и стран СНГ.

Для восстановления сухого молока Вы можете дополнительно не применять никаких ёмкостей, а присоединять приставку насос с воронкой, для засыпания сухого продукта в многофункциональную станцию или сыродельную ванну.