Чорниця - ягода Карпат

Відправляючись на прогулянку до лісу Вам обов’язково трапляться кущі малини чи чорниці. Але їх смак ні з чим не порівняти! Це далеко не ті ягоди, якими торгують у містах бабусі чи вирощують їх на дачних ділянках. Вони відрізняються особливо п’янким ароматом та насиченим смаком.
Відпочинок в Карпатах http://shale-flery.com.ua/uk/ влітку неможливо уявити без збору смачних та ароматних ягід. Тут ростуть і малини, і чорниці, і ожина, і брусниця, і суниця... Чого тільки нема у цьому прекрасному краї!
Чорниці в Карпатах знаходяться на особливому рахунку. Її прийнято називати «чорним золотом». Ці ягоди шанують за те, що вони приносять найбільшу користь для людського організму та прибутки для місцевого населення. Віднедавна у селі Гукливому мешканці навіть увіковічнили цю ягоду у пам’ятнику.
Ягоди чорниць смачні у будь-якому вигляді. Їх вживають як у свіжому, так і у сушеному вигляді. З чорниць варять також дуже смачне варення, джеми, желе, мармелад і ін. А соки та компоти із цих ягід особливо полюбляє дітвора.
Чорниця попри свій неперевершений смак може бути ще й досить корисною. Цілющими властивостями володіють не лише самі ягоди, але й чорничні пагони та листя. Їх застосовують у лікуванні хвороб очей, шлунково-кишкового тракту, цукрового діабету. Особливо цінними є пагони чорниці, оскільки відвар із них здатні знижувати вміст цукру і холестерину в крові.
Літо серед гір дарує Вам безліч можливостей та дарів природи – ягід. Тому не варто опускати цей шанс! Проведіть свій відпочинок в Карпатах (http://shale-flery.com.ua/uk/) весело та смачно!