Пищевая промышленность.

Сектор «Здравоохранение» концерна Siemens начинает реализацию глобальной инициативы Agenda 2013, нацеленной на усиление инновационного потенциала и конкурентоспособности компании.

12 октября компания «ПРИС» — специалисты в сфере комплексного оснащения предприятий общественного питания на украинском рынке — представила проект «Вас приглашает ПРИС...», первой встречей которого стал званый ужин, собравший ведущих рестораторов Одессы на шоу-кухне компании по адресу: ул. Ясная, 12.

Компания «Миллер Брендз Украина» начала процесс внедрения стандартов World Class Manufacturing на своем пивоваренном заводе в г. Донецке. Это логический шаг в обеспечении еще более эффективной работы предприятия после его успешной интеграции в структуру международной группы SABMiller.

По итогам Всеукраинского конкурса качества коньяк Украины марочный Jatone от Дома марочных коньяков «Таврия» признан победителем. Признание высочайшего уровня продукции на государственном уровне является зримым подтверждением славных традиций качества, основанных родоначальником предприятия, именуемого сегодня Домом Марочных коньяков "Таврия" колонистом Жатоном боле 120 лет назад.

В конце октября 2011 года завершила курс обучения вторая группа дегустаторов «Миллер Брендз Украина», отобранных из числа сотрудников компании. Новые специалисты пополнят штат квалифицированных дегустаторов, прошедших аналогичный курс профессионального обучения в прошлом году.

На территории железнодорожного вокзала «Южный» в городе Калининграде 15 октября 2011 года прошло долгожданное открытие первого этажа ресторана «Екатерина Великая».

В октябре 2011 г. компания SABMiller plc подвела финансовые и операционные итоги первого полугодия текущего финансового года, который начался 1 апреля 2011*. Украинский филиал SABMiller – компания «Миллер Брендз Украина», продемонстрировал стремительный рост объема производства на фоне общего падения рынка пива в Украине.

Этой осенью торговая марка «Торчин» предложила украинским потребителям новый продукт в категории соусов на майонезной основе – изысканный «Французский» соус с зернышками горчицы.

Сегодня SABMiller и Anadolu Efes объявляют о намерении заключить стратегический союз, в рамках которого Anadolu Efes становится механизмом для инвестиций обеих групп на Территории, а SABMiller передает Anadolu Efes свою деятельность по производству и продаже пива на территории России и Украины. Anadolu Efes осуществит эмиссию 142 105 263 новых акций Anadolu Efes для SABMiller, что составит 24% акционерного капитала укрупненной компании Anadolu Efes после капитализации.

Начиная с 10 октября в торговой сети Украины появится пиво Amsterdam Mariner в новой упаковке – ПЭТ 1 литр.
Amsterdam Mariner – классический европейский лагер крепостью 4.5% и плотностью 11.2%, с освежающей легкой горчинкой.

В рамках ежегодной международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» директор компании ОАО «Свежий ветер» Чернышев Павел Владимирович поделился планами на будущее, текущими успехами и сложностями в реализации масштабного проекта по преображению рынка общественного питания на вокзалах России.

Давно известно такое выражение: “Мы есть тем, что мы едим”. Но на самом деле никто не даст ответ на вопрос, какая пища попадает в наш организм. Пища является необходимым условием существования человека. Очень важной проблемой современного потребителя есть вопрос о качестве продуктов питания, которые можно купить на рынках и в магазинах.

Сегодня наблюдается увеличение спроса на молекулярно-биологические исследования для пищевой промышленности, что обусловлено появлением новых законов в законодательстве Украины. Теперь молекулярно-биологический анализ, идентификация трансгенных вставок в геном сельскохозяйственных растений и иных генетически-модифицированных организмов является обязательной составной частью процесса сертификации пищевых товаров и сырья.

Руководитель Торгово-Продовольственной Компании «Продсервис» Ашот Гулян заявил о намерениях уже после 21 сентября 2011 года осуществить закупку трех тысяч тонн масла жирностью 72, 5% и такое же количество сухого молока 1, 5% жирности в результате переговоров с российскими и белорусскими производителями масла.

2 сентября 2011 г. были объявлены результаты XIV Международного конкурса пива, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод. По оценке жюри, бренды компании «Миллер Брендз Украина» получили Гран-при, три золотые и одну серебряную медаль.

Сама по себе щепа для копчения, это щепа древесная и она успешно прошла все испытания по широкому применению в пищевой промышленности в основных типах дымогенераторов.
При применении древесной щепы для образования коптильного дыма технология копчения упрощается, качество копчения увеличивается, а оборудование служит дольше.

Руководитель торгово-продовольственной компании «Продсервис» Ашот Гулян подвел итоги встреч с российскими поставщиками молока из разных регионов. Результатом стало пополнение списка надежных партнеров компании по поставке качественной масложировой и молочной продукции.

Руководитель ООО ТПК «Продсервис» Ашот Гулян лично представит компанию на Международной продовольственной выставке World Food Moscow 2011, которая будет проходить 13-16 сентября в московском ЦВК «Экспоцентр».

Руководитель ООО ТПК «Продсервис» Ашот Гулян вернулся из поездки в Белоруссию, в ходе которой состоялся ряд встреч с потенциальными партнерами компании - поставщиками высококачественной молочной продукции.

Пётр Назинов, генеральный директор компании «Рис-База», в своём еженедельном цикле статей поможет подобрать продукты в поход - рекомендуемые магазинами, популярными интернет-изданиями и известными блоггерами. Он планирует осветить и подробно разобрать пользу, калорийность и "подводные камни" вопроса.